料理

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ダイエットの強い味方!初心者簡単!エノキタケの調理方法

低下カロリーで料理にも取り入れやすいキノコ。 キノコ類の中で調理が簡単なのがエノキ(エノキタケ)です。麺のようにスルスルっと食べることもできます。 エノキタケは、キノコ類の中でビタミンB1の含有量がトップクラスです。 つまり、エノキ...
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カンタン大事なひと手間!自炊に欠かせないお肉の冷凍保存方法!【初心者のための料理のコツ】

スーパーのお肉売り場で、3パック1000円のお肉をよく買います。 好きなお肉やさんはニュークイックです。 量り売りも利用しやすいですし、美味しい気がする。 パックされているお肉も美味しいです。 1度に3パックを買ってきても、...
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一人暮らしの強い味方!旨味たっぷり!万能ウインナーの保存方法!

最近ナポリタンや、ケチャップライスをよく作ります。その時に大活躍なのがウインナー。 具材の中に味がしっかりついている食材があると美味しい料理ができますよ。 ウインナーは2パックセットで売ってることが多い スーパーでウインナーを...
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一人暮らしでも手の込んだ得意料理が欲しい!簡単!フードプロセッサーを使うと料理が楽しくなる!

一人暮らしでお昼のお弁当や、友人を招いた時の食事など、味だけではなく、見た目も万端な得意料理があると自信が持てますよね。 料理の何が大変っていうと、下ごしらえ。 下ごしらえを制すものが料理を制す、と言っても過言ではないかもしれ...
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